Problem
Das Update in der grafischen Konsole schlägt fehl. Vielleicht auch, weil zu viele Updates durchgeführt werden müssten und das System nicht genügend freien Speicher hat. Hier lohnt es, das Update manuell per SSH Command Line zu starten.
Lösung
In UTM mit SSH und user loginuser einloggen, dann root werden mit sudo -s - bzw. auch su -s wobei zweiterer in der Sophos SG UTM nicht so komfortabel ist.